Thành phần cho ra 30 cái bánh su kem mini đường kính 6cm ; cho ra 20 cái bánh su kem lớn đường kính 8cm :
500gam nước
250gam bơ
20gam sữa
1 ít muối
10gam đường
10 quả trứng gà
400gam bột mì
Cảm nhận khi dùng : Đây cũng là loại bánh được xem là bánh truyền thống của Pháp và được sử dụng trong những đám cưới, bánh được phủ sốt caramel trên bề mặt và được xếp thành hình tháp rất công phu và đẹp mắt. Loại bánh này đã xuất hiện từ thế kỷ XVI, nhưng phải đến rất lâu khoảng 200 năm sau thì công thức bánh choux mới được hoàn thiện và phần nhân kem mới được thêm vào
090 906 2528
Commentant
Hiện tại cái đó chưa được xem xét.