Thành phần cho ra 30 cái bánh Pâté chaud mini đường kính 7cm ; 20 cái bánh Pâté chaud lớn đường kính 10cm :
– 1kg thịt xay ( bò hoặc heo tùy đặt hàng )
– 1kg bột mì
– 15gam muối
– 500gam nước lọc
– Bơ lạt thực vật
Cảm nhận khi dùng : Pate Chaud là một loại bánh tương đối khó làm, bởi bột của bánh khi nướng chín phải được bong tách từng lớp một thì mới đạt yêu cầu. Vì thế nó luôn đòi hỏi những đầu bếp giàu kinh nghiệm, chuyên nghiệp cùng đôi bàn tay khéo léo để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hảo hạng nhất. Bánh Pate Chaud tuy hơi khó làm nhưng nó lại khiến cho người làm càng thêm thích thú. Món bánh này đặc trưng bởi nhân thịt thơm ngon cùng mùi thơm lức của bột mì.
Commentant
Hiện tại cái đó chưa được xem xét.