Ingrédients pour vingt pizzas (9 cm) :
+ 1 kg de farine de blé
+ 15 g de levure
+ une pincée de sel
+ 10 g d’additifs alimentaires
+ 200 g de sucre
+ 50 g de beurre
+ 500 g d’eau
+ 2 œufs
+ 15 g de lait en poudre
La pizza, célèbre dans le monde entier, est appréciée des enfants comme des adultes en raison de sa pâte croustillante et de sa variété de garnitures.
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