Pain au chocolat

Ingrédients pour trente croissants au chocolat (10 cm):

+ 1 kg de farine de blé
+ 15 g de levure sèche
+ 15 g de sel
+ 70 g de sucre
+ 25 g de lait en poudre
+ 2 œufs
+ 10 g d’additifs alimentaires
+ 500 g d’eau
Nos pains au chocolat sont préparés d’après la recette traditionnelle française. Un régal pour les amateurs de chocolat !