Zutaten für 20 Pizzen (9 cm) :
+ 1 kg de Weizenmehl
+ 15 g Hefe
+ eine Prise Salz
+ 10 g Zusatzstoffe
+ 200 g Zucker
+ 50 g Butter
+ 500 ml Wasser
+ 2 Eier
+ 15 g Milchpulver
Die Pizza, weltweit berühmt, ist von den Kindern sowie von den Erwachsenen dank seiner knusprige Kruste und der grossen Auswahl von Garnituren gemocht.
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