Seit der Eröffnung des dritten Zentrums, Village Chance, bietet Maison Chance jungen, sozial benachteiligten Menschen an, eine Gastronomie-Ausbildung zu machen. Seitdem das Restaurant seinen Betrieb am 26. September 2012 aufgenommen hat, sind bereits acht Auszubildende, Köche und KellnerInnen, in die Lehre gegangen. Einige von ihnen haben es geschafft, sich in die Gesellschaft zu integrieren und außerhalb der Organisation eine Anstellung gefunden.

Das Personal bereitet traditionell vietnamesische Speisen für Besucher, Familien von Village Chance und Volunteers vor.
Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 06:00 bis 21:00 Uhr.

Speisekarte des Restaurants

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